σαλγαμάριος

ὁ, ΜΑ

μσν.

πωλητής λαχανικών στην άλμη

αρχ.

παρασκευαστής λαχανικών και νωπών καρπών στην άλμη.

[ΕΤΥΜΟΛ. < λατ. salgamarius «αυτός που παστώνει και πουλά καρπούς και λαχανικά»].